TRIBUN TRAVEL
8 Resep Minuman Air Kelapa Ini Cocok Untuk Berbuka Puasa di Tengah Pandemi
Kelapa muda bisa menjadi pilihan anda untuk menjadikan minuman sehat ini menjadi menu berbuka
Penulis: Wahyu Herliyanto | Editor: Nani Rachmaini
1 bungkus ( 300 gram) nata de coco
150 ml sirup merah coco pandan
50 ml susu kental manis
1000 gram es serut
Bahan Saus (rebus)
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
/4 sendok teh garam
Cara membuat
- Agar-agar, rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, dan pewarna hijau tua sampai mendidih.
- Tuang di loyang kotak. Bekukan. Parut kasar. Sisihkan.
- Saus, rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Dinginkan.
- Sajikan es dengan saus dan agar-agar serut.
2. Es Kelapa Avokad