Breaking News:

UMKM Jambi

UMKM Sa-Va Dalam Satu Bulan Bisa Produksi 3.500 pack Makanan Ringan

Selain memproduksi keripik kentang UMKM ini juga memproduksi bawang goreng dengan brand yang sama.

Yon Rinaldi
Marleni pemilik UMKM Sa-Va sedang mengawasi produksi keripik kentangnya ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ) 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Pelaku UMKM di Jambi sudah tidak bisa di pandang sebelah mata. kreatifitas dipadukan dengan memanfaatkan komoditi lokal telah mengantarkan UMKM Sa-Va meraup sukses di segmen makanan ringan.

Saat ini, brand makanan ringan Sa-Va sudah banyak kita jumpai hampir di seluruh pasar ritel di Kota Jambi.

Memanfaatkan komoditi kentang kerinci yang berlimpah, Marleni pemilik UMKM Sa-Va berhasil merubahnya menjadi makanan ringan.

Kentang kerinci yang memiliki sedikit kadar air, memudahkan dia untuk menghasilkan produk keripik kentang yang renyah dan sesuai dengan lidah masyarakat Jambi.

Makanya tak heran jika UMKM ini sampai melakukan produksi setiap hari. Sekali produksi sampai 50 Kg kentang, atau 130 pack perhari, 3.380 pack dalam sebulan.

Marleni mengatakan banyaknya permintaan akan produk keripik kentangnya memaksanya memproduksi setiap hari, kecuali hari minggu.

“ Di hari Raya, produksi kita sampai di atas 100 kg,” ujarnya kepada Tribunjambi.com Senin ( 15/2/2021).

Saat ini, keripik kentang Sa-Va sangat mudah ditemui di berbagai supermarket maupun minimarket di Kota Jambi.

Hal ini karena, hampir di seluruh pasar ritel di Kota Jambi sudah dia kuasai, baik jaringan Trona Grup, Frass Grup sampai Meranti Grup.

Harganyanya pun bersahabat hanya Rp 10 ribu untuk ukuran kecil dan Rp 20 ribu untuk ukuran besar. Namun jika Tribunners membeli di pasar ritel harganya agak sedikit mahal.

Halaman
12
Penulis: M Yon Rinaldi
Editor: Nani Rachmaini
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved