UMKM Sa-Va Dalam Satu Bulan Bisa Produksi 3.500 pack Makanan Ringan

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Pelaku UMKM di Jambi sudah tidak bisa di pandang sebelah mata. kreatifitas dipadukan dengan memanfaatkan komoditi lokal telah mengantarkan UMKM Sa-Va meraup sukses di segmen makanan ringan.

Saat ini, brand makanan ringan Sa-Va sudah banyak kita jumpai hampir di seluruh pasar ritel di Kota Jambi.

Memanfaatkan komoditi kentang kerinci yang berlimpah, Marleni pemilik UMKM Sa-Va berhasil merubahnya menjadi makanan ringan.

Kentang kerinci yang memiliki sedikit kadar air, memudahkan dia untuk menghasilkan produk keripik kentang yang renyah dan sesuai dengan lidah masyarakat Jambi.

Makanya tak heran jika UMKM ini sampai melakukan produksi setiap hari. Sekali produksi sampai 50 Kg kentang, atau 130 pack perhari, 3.380 pack dalam sebulan.

Marleni mengatakan banyaknya permintaan akan produk keripik kentangnya memaksanya memproduksi setiap hari, kecuali hari minggu.

“ Di hari Raya, produksi kita sampai di atas 100 kg,” ujarnya kepada Tribunjambi.com Senin ( 15/2/2021).

Saat ini, keripik kentang Sa-Va sangat mudah ditemui di berbagai supermarket maupun minimarket di Kota Jambi.

Hal ini karena, hampir di seluruh pasar ritel di Kota Jambi sudah dia kuasai, baik jaringan Trona Grup, Frass Grup sampai Meranti Grup.

Harganyanya pun bersahabat hanya Rp 10 ribu untuk ukuran kecil dan Rp 20 ribu untuk ukuran besar. Namun jika Tribunners membeli di pasar ritel harganya agak sedikit mahal.

Selain di pasar ritel, produk Sa-Va juga bisa ditemui di beberapa pusat oleh-oleh di Kota Jambi.

 Selain itu, keripik dari UMKM ini juga sudah banyak dibeli oleh beberapa pelaku UMKM lain untuk diJadikan Brand mereka.

Marleni mengaku setidaknya ada dua UMKM di Jambi yang membeli produknya dengan partai besar untuk di jual lagi dengan Brand mereka.

“ kemasan mereka lebih menarik, padahal isinya dari kita” katanya sambil tertawa

Selain memproduksi keripik kentang UMKM ini juga memproduksi bawang goreng dengan brand yang sama.