UMKM di Jambi ini Produksi Makanan Tanpa MSG, Risol Isi Ayam Paling Laris

TRiBUNJAMBI.COM, JAMBI - Menu makanan sehat, semakin digemari  masyarakat akhir-akhir ini.

Namun outlet yang menyediakan makanan sehat masih belum banyak ditemukan di Kota Jambi.

Peluang ini ditangkap oleh Siti Khodijah pemilik UMKM D' Kh Dapur Khodijah yang beralamat di perumahan Villa Kenali.

Di rumah berukuran 10 x 120 meter persegi tersebut, Khodijah memproduksi beraneka makanan tanpa bahan MSG.

Namun, walaupun tanpa MSG produk dari UMKMnya sendiri tidak kalah dengan berbagai macam makanan dengan mengunakan penyedap rasa buatan.

Siti Khodijah mengatakan dalam memproduksi produknya dia hanya menggunakan bahan- bahan alami yang ramah terhadap tubuh.

" Produk saya ini, selain untuk dijual juga untuk konsumsi pribadi sehingga kualitasnya juga sangat saya perhatikan," ujarnya kepada Tribunjambi.com, Rabu ( 13/1/2021).

Satu diantara produk unggulannya yang laku keras adalah risol isi ayam. Risol ini rasanya tidak ada perbedaan dari risol yang pembuatannya menggunakan MSG.

Raya gurih berberbalur rasa ayam sangat terasa di kudapan satu ini. Belum lagi sensasi crunchy yang di hadirkan kulit risol ini menambah kenikmatan kuliner khas Nusantara ini.

Sensasi crunchy nya sendiri begitu terasa saat di mulut, disusul rasa gurih khas ayam membuat lidah tidak bisa berhenti untuk bergoyang.

Selain itu, UMKM ini juga memiliki menu andalan lainya " Bolen ". Berbeda dengan risol yang menyuguhkan rasa gurih yang crunchy. Bolen lebih menyasar konsumen yang doyan dengan rasa manis.

Rasa manis yang dihadirkan dari menu satu ini berasal dari manis pisang yang terdapat di dalam kudapan ini. Selain itu kudapan ini juga memiliki sensasi crunchy walaupun tidak sekuat risol. Crunchy Nya lebih lembut ketimbang risol.

Selain itu, produk yang nggak kalah best sellernya adalah cheese stick. Sama seperti produk- produk lainya, produk ini juga tidak menggunakan MSG.

Rasanya sendiri perpaduan antara susu, butter dan keju sehingga menghasilkan rasa gurih yang natural di setiap gigitan nya.

Cheese stick sendiri sekilas seperti makanan tusuk gigi yang biasanya hadir menghiasi meja tamu dikala Idul Fitri. Namun cheese stick ini rasanya lebih kuat, dan tersentuh rasa makanan  modern.