Resep Hidangan Natal - Sate Lilit Sapi, Arsik Ikan Mas Kecombrang, Ayam Gulung Cheesy Mayo

3. Ayam Gulung Cheesy Mayo

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Potong

Bahan:

1000 gram dada ayam fillet

120 gram wortel, potong memanjang empat bagian rebus sebentar

120 gram buncis, rebus sebentar

2 sendok teh garam

2 sendok teh merica bubuk

Bahan Cheesy Mayo:

240 gram mayo

80 gram keju cheddar

Bahan Panir:

480 gram putih telur

400 gram tepung panir kasar

400 gram tepung terigu

700 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Gulung Cheezy Mayo:

1. Belah melebar dada ayam. Bumbui garam dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Campur mayo dan keju parut. Aduk rata.

3. Tata campuran mayo, wortel, dan buncis di atas dada ayam. Gulung berbentuk silinder panjang.

4. Balur ayam gulung dengan tepung terigu. Ratakan.

5. Celupkan ke dalam putih telur lalu masukan ke dalam tepung panir. Ratakan.

6. Goreng ayam di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

7. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

(Tribunnews.com) (Sajian Sedap/ Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kumpulan Inspirasi Resep Hidangan Natal, Lengkapi Momen Berhargamu Bersama Keluarga, 

3. Ayam Gulung Cheesy Mayo

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Potong

Bahan:

1000 gram dada ayam fillet

120 gram wortel, potong memanjang empat bagian rebus sebentar

120 gram buncis, rebus sebentar

2 sendok teh garam

2 sendok teh merica bubuk

Bahan Cheesy Mayo:

240 gram mayo

80 gram keju cheddar

Bahan Panir:

480 gram putih telur

400 gram tepung panir kasar