Berita Video Jambi
VIDEO: Covid-19 Tak Jadi Halangan, UMKM AJ Bakery Mampu Poduksi 700 Roti Dalam Sehari
UMKM AJ Bakery Yang beralamat di simpang Candera mampu memproduksi roti kemasan sampai 700 pieces dalam sehari.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Andreas Eko Prasetyo
TRIBUNJMABI.COM, JAMBI - UMKM AJ Bakery Yang beralamat di simpang Candera mampu memproduksi roti kemasan sampai 700 pieces dalam sehari.
Virus Corona yang melumpuhkan perekonomian seakan tak berarti untuk UMKM kuliner ini.
Walaupun baru lima bulan berdiri UMKM ini sudah mampu merajai pasar tradisional market di beberapa kecamatan Kota Jambi.
Tidak hanya di Kota Jambi, produknya saat ini sudah menjangkau Kabupaten Batanghari khususnya kecamatan Bajubang.
AJ Bakery sendiri memiliki enam varian rasa unggulan mulai dari Blue bery, kelapa, srikaya, mentega gula, mocca dan coklat. Satu piece harganya hanya Rp 2.000.
Baca juga: Cara Mengobati Batu Empedu, Kenali Gejalanya Berupa Sakit di Bahu Kanan, Nyeri Punggung
Baca juga: VIDEO: Belum Membumi di Jambi, Kain Jerumat Asli dari Jambi Sudah Mulai Dilirik Menteri
Baca juga: Merangin Disematkan Zona Merah Usai Alami Penambahan Signifikan Kasus Covid-19
Anton Bahtiar Pemilik Aj Bakeri mengatakan sebelum memproduksi roti kemasan, dia terlebih dahulu memproduksi kue basah seperti bolu.
"Karena harga bahan bakunya naik, sehingga tidak memungkinkan untuk meneruskan bisnis kue basah ini, sehingga saya memutuskan banting stir membuat roti kemasan ini," ujarnya kepada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.
Lebih lanjut, Anton mengatakan saat ini dia masih memproduksi sendiri produknya.
Dia dan istrinya setiap hari memproduksi roti kemasan ini. Tidak hanya produksi, Anton juga langsung mendistribusikan produknya sendiri ke beberapa tradisional market di Jambi.
Saat ini AJ bakery sudah bisa didapatkan di 180 outlet rekanan di seluruh Jambi, khususnya di toko - toko manisan yang ada di Kita Jambi.
Selain Roti, Anton Bahtiar juga memiliki produk madu hutan asli dengan nama madu ratu.
Saat ini madu kemasan Anton sudah bisa di dapatkan di berbagai outlet toko oleh-oleh dan apotik yang ada di kita Jambi. ( Tribunjambi.com/ Rinaldi).
Baca juga: Niat Liburan, Ferdian Tewas Saat Mandi di Sungai Bungo, Sempat Hilang Dua Jam Usai Tenggelam
Baca juga: Polres Tanjabbar Jadi Satu-satunya Polres di Provinsi Jambi yang Terima Penghargaan WBK/ WBBM
Baca juga: 17 Tahun Dipoligami, Rohimah Trauma Jadi Istri Pertama, Sempat Meminta Kiwil Memilih
