Kuliner Jambi
Si Loreng On Fire, Minuman Kopi Dingin yang Bikin Ketagihan dari Cofee Shop Kali Jodo
Produk olahan kopi banyak ditemukan di pasaran dan cofee shop, tapi tidak semua memiliki citra rasa khusus.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Deni Satria Budi
Si Loreng On Fire, Minuman Kopi Dingin yang Bikin Ketagihan dari Cofee Shop Kali Jodo
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Produk olahan kopi banyak ditemukan di pasaran dan cofee shop, tapi tidak semua memiliki citra rasa khusus ( kuliner Jambi ).
Satu diantara produk olahan kopi di coffe shop Kali Jodo yang patut diacungi jempol adalah Si Loreng On Fire. Produk dari Kali Jodo ini memiliki rasa yang unik sekaligus khas ( kafe di Jambi ).
Rasa uniknya diperoleh dari perpaduan susu murni, campuran kopi arabika dan torabika, cream chesee, bubble dan brown sugar yang dibakar di atas tumpukan es balok.
Minuman dingin ini menyajikan rasa manis yang tidak berlebihan ditambah aroma dan rasa kopi yang sangat pas di lidah.
Hasil pembakaran brown sugarnya menghasilkan sensasi cruncy, menambah khasanah rasa diminuman yang dibandrol Rp29 ribu ini.
Selain itu bubble yang terdapat di dalam minuman dingin tersebut berbeda rasanya dengan bubble-bubble yang lain.
Rasa manis dan warna coklat yang alami berasal dari brown sugar yang ditambahkan dalam bubble tersebut sehingga membuat kita ketagihan.
Buat yang tidak suka kopi, kali jodo memilik produk minuman olahan non kopi, yang tidak kalah nikmatnya.
Namanya Jodo beng beng.
Jodo beng beng adalah minuman dingin berbahab dasar coklat beng beng dan biskuit yang di campur dengan sirup karamel, eskrim vanila, susu murni lalu di beri toping milo dan choko pop.
Minuman dingin es ini juga memiliki sensasi cruncy yang dihadirkan biskuit regal. Rasa manisnya begitu pas sehingga tidak membuat enek.
Walaupun berbahan dasar beng beng, tapi rasa beng bengnya sendiri tersamarkan oleh rasa eskrim vanila.
Walaupun rasa beng bengnya itu tersembunyi tapi mampu menggelitik lidah.

Banyaknya unsur yang dipadukan dalam minuman ini berhasil menyajikan rasa khas dan unik yang begitu mengena di lidah.