UMKM Jambi - Inovasi Produsen Tempe di Jambi saat Corona, Produk Olahan Cuma Rp10 Ribu

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Pandemi Corona juga berdampak bagi pengusaha UMKM, salah satunya Subhi produsen Tempe di Kota Jambi  ( UMKM Jambi, kuliner Jambi ).

Dia mengatakan saat ini permintaanya pasar hanya 100 kg tempe per hari, jauh dibandingkan sebelum pandemi Corona ( tempat kuliner di Jambi , tempat makan di Jambi, tempat nongkrong di Jambi ).

“Penurunan permintaan paling besar berasal dari pedagang pecel lele sedangkan permintaan dari pasar tradisional masih stabil,” ujarnya kepada TribunJambi.com, Minggu ( 4/10/2020).  

Melihat banyaknya tempe yang tidak laku, Subhi dan keponakannya berinisiatif membuat produk olahan tempe.

Hingga akhirnya tercetuslah untuk membuat keripik tempe Juni 2020 silam.

• Subsidi Gaji Karyawan BLT Rp600 Ribu Tahap 5 Jadi Penyaluran Terakhir Gelombang 1? Ini Kata Menaker

• Menanti Selama 8 Tahun, Begini Kondisi Sebenarnya Rachel Maryam yang Melahirkan Bayi Diusia 40 Tahun

• Denny Darko Terkejut Terawang Masa Depan Rizky Billar dan Lesty Kejora, Bahas Soal Hubungan Kandas

Mengusung Brand Keripik Tempe Mandiri, kini Subhi sudah mulai memasarkan produk anyarnya.

Pemasarannya sendiri baru dilakukan secara direct selling, istri, saudara dan karyawannya turun langsung memasarkan keripik tempe ini.

Mereka tak segan untuk menawarkan Keripik Tempe Mandiri ini ke kerabat, teman dan tetangganya.

Bahkan, sekarang sudah ada yang memasarkannya ke pasar-pasar tradisional sembari mengantarkan tempe ke pedagang.

Menurut Subhi, satu orang mampu menjual 10-20 bungkus perhari.

Satu bungkus Subhi membandrol daganganya seharga Rp 10 ribu.

Selain itu, Subhi juga memasarkan produknya secara online melalui media Facebook dan Instagram.

Untuk pemesanan secara online bisa menghubungi nomor hp 0823 7348 4349

Pria yang biasa di panggil abi ini, sekarang sedang berusaha mencari reseller, dan berencana untuk menitipkan produknya ke pertokoan.

Abi mengaku, saat ini dia belum bisa untuk mendistribusikan produknya ke swalayan, hal ini dikarenakan dia belum mendapatkan izin Depkes RI.

“Izinnya belum keluar,” ujarnya kepada Tribun Jambi

Perizinan memang menjadi permasalahan yang dihadapi dia saat ini.

Pria yang saat ini bertempat tinggal di Talang Banjar ini mengatakan, satu di antara syarat yang belum bisa dia penuhi adalah bukti pembayaran PBB.

lebih lanjut dia menceritakan bahwa rumah sekaligus tempat produksi yang dia kontrak sudah lama sekali menunggak PBB.

Itulah mengapa dia sampai saat ini belum mendapatkan Izin.

(Tribunjambi.com/Rinaldi).

Jangan Remehkan Tempe, Ini Deretan Manfaat Ajaib Tempe, Mulai Cegah Osteoporosis hingga Tangkal Kanker

Siapa yang tak kenal tempe, makanan yang murah dan mudah ditemukan ini?

Di dalam 100 gram tempe ternyata terdapat 19 gram kandungan protein yang bisa dijadikan sebagai pengganti daging.

Makanan tempe ini dibuat dari kedelai yang kemudian difermentasikan oleh Rhizopus Oligosporus atau ragi tempe.

• SEDANG BERLANGSUNG Live Streaming MasterChef Indonesia Season 7 Top 20, Bisa Nonton Lewat HP di Sini

• VIDEO: Miris, 4 ABG Meninggal Dunia dalam Kecelakaan Maut Mobil di Sleman, Ternyata akan Lakukan Ini

Tak banyak yang tahu ternyata tempe memiliki banyak manfaat hlo, satu diantaranya dapat menangkal penyakit osteoporosis.

Namun tak hanya itu, tempe yang dikenal sebagai makanan yang murah dan mudah didapat di pasar ini juga kaya akan manfaat yang lain.

Berikut 5 manfaat tempe yang wajib kamu ketahui.

5 Manfaat Tempe

1. Mencegah Osteoporosis

Tak disangka tempe ternyata kaya akan kalsium dan vitamin k yang bagus untuk pembentukan tulang.

Dengan mengkonsumsi tempe, penderita osteoporosis akan mendapatkan asupan kalsium yang cukup.

2. Menurunkan kolesterol

Kamu dapat menurunkan kolesterol yang tinggi dengan mengkonsumsi tempe.

Tempe memiliki kandungan senyawa bernama isoflavon.

Senyawa iso Isoflavone ini berfungsi sebagai penurun kolesterol jahat atau LDL.

Senyawa niasin yang terdapat dalam tempe juga dianggap dapat mengontrol kolesterol.

3. Menurunkan gula darah

Penderita diabates membutuhkan kandungan mangan yang membantu menurunkan kadar gula dalam darah.

Dan ternyata tempe adalah makanan yang mengandung mangan, protein, dan vitamin B3 yang ampuh untuk menurunkan kadar gula darah.

• Link Nonton dan Sinopsis Anime Boruto Episode 168, Hokage ke-6 Latih Boruto Ilmu yang Dipakai Naruto

• Subsidi Gaji Karyawan BLT Rp600 Ribu Tahap 5 Jadi Penyaluran Terakhir Gelombang 1? Ini Kata Menaker

• Denny Darko Terkejut Terawang Masa Depan Rizky Billar dan Lesty Kejora, Bahas Soal Hubungan Kandas

4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Proses pembuatan tempe yang melewati fermentasi kedelai dan ragi ternyata membentuk asm fitat dan berbagai bakteri baik salah satunya probiotik.

probiotik juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan usus.

Dengan probiotik, tubuh dapat dengan mudah memecah nutrisi dan dapat membantu melancarkan pencernaan.

5. Menangkal Kanker

Produk kedelai dipercaya sangat efektif untuk menurunkan angka kematian karena penyakit kanker.

Halini karena kedelai memiliki senyawa polifenol dan isoflavon yang bertugas untuk menghambat perkembangan sel kanker.

(TribunStyle/Octavia Monalisa)