Pernah Coba Rebus Telur Menggunakan Garam, Ini Efeknya

TRIBUNJAMBI.COM - Telur bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan, mulai dari bisa direbus, digoreng hingga menjadi tambahan kue.

Bagi yang diet, telur rebus sering menjadi pilihan.

Tapi merebus telur juga jangan sembarangan, lho!

• Viral Cerita Mistis Kaburnya Boneka Annabelle di Museum Warren, Benarkah? Ini Fakta Sesungguhnya

• Usai Bikin Kegaduhan di Kabin Pesawat Garuda, Mumtaz Rais Akhirnya Minta Maaf atas Peristiwa Itu

• Kisah Kopassus Vs PGRS, Sintong Tugaskan Hendropriyono Memburu Sosok Penembak Anggota Kopassandha

Kedengarannya memang sangat mudah, tapi kita harus hati-hati.

 Pasalnya merebus telur dengan cara yang salah bisa merubah kandungan protein di dalam telur, lho!

Merebus telur terlalu lama bisa menyebabkan kuning telur berubah kehijauan.

Merebus telur dengan suhu yang terlalu tinggi juga tidak disarankan, sebab suhu yang terlalu tinggi akan membuat telur jadi sangat kenyal.

Nah selain masalah di atas, pernahkah Anda merasa kesulitan saat membuka cangkang telur rebus?

Cara Agar Telur Tidak Bopeng

Bagian putih telur rebus sering menempel pada cangkangnya, sehingga membuat tampilan telur rebus jadi bopeng dan tidak menarik.

Padahal, telur rebus yang mulus bisa membuat hidangan yang akan disajikan lebih cantik dan menggugah selera.

Jangan khawatir, karena ada cara untuk mengatasinya.

  Bagaimana caranya agar putih telur rebus tidak menempel pada cangkangnya?

Sebenarnya banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mengatasi masalah tersebut.

Dilansir dari Reader’s Digest online, Senin (13/8) cara paling mudah adalah dengan menambahkan garam pada air yang digunakan untuk merebus telur.