Dua Tips Mudah Menggoreng Bakwan, Rahasia Bakwan Garing dan Empuk Terungkap, Campuran Bahan Penting

TRIBUNJAMBI.COM - Menggoreng camilan ternyata ada tekniknya tersendiri lho, meski mudah namun tak semua orang tahu rahasianya.

Termasuk tips menggoreng bakwan sehingga hasilnya garing dan gurih.

Kalau tak tahu tekniknya, bisa-bisa lebih memilih beli bakwan dibandingkan bikin sendiri. 

Padahal cara menggoreng bakwan agar tetap garing dan gurih cuma perlu tahu 2 hal penting ini.

• Nyai Nikita Mirzani Tak Kuat Menahan, Lampiaskan Hal Pribadi di Jalan Tol, Bikin Terpingkal-pingkal

Dijamin cara menggoreng bakwan jadi makin mudah.

Apalagi jika sudah bisa membuatnya, pasti Anda kepingin membuat bakwan yang lebih bervariasi.

Tekstur adonan bakwan yang gurih dan rasanya yang enak ini pasti jadi favorit keluarga, deh.

Yuk, simak tips mudahnya berikut ini.

Komposisi Adonan Tepung

Pada dasarnya, bakwan adalah adonan tepung yang diisi dengan aneka bahan kemudian digoreng.

Bakwan yang enak garing di luar namun masih lembut di dalam sehingga terasa tekstur aneka bahan isinya.

• Gisel Sering Emosi Melihat Sosmed Wijin, Sebut Penuh Kontak Wanita: Kayak Asrama Putri, Kesel Gua

• VIDEO Detik-detik Rumah Pengantin Roboh Saat Akan Ijab Kabul, Viral di Media Sosial

Untuk membuat bakwan yang pas seperti ini, rahasianya ada pada adonan tepung yang tepat komposisinya.

Adonan tepung untuk bakwan terdiri dari tepung terigu, telur, bumbu, air, dan perasa.

Akan tetapi, tidak sedikit orang yang menambahkan tepung beras dan tepung kanji.

Tujuannya adalah untuk membuat bakwan lebih garing luarnya.

Tepung beras dan tepung kanji yang ditambahkan cukup sedikit saja agar tekstur asli bakwan tetap bagus.

Bumbu utama yang digunakan dalam bakwan adalah bawang merah, bawang putih, sedikit ketumbar.

Kemudian, bakwan kita beri potongan daun bawang dan/atau kucai.

Rahasia membuat adonan bakwan yang pas adalah perbandingan adonan tepung dan air yang tepat.

• VIDEO Detik-detik Rumah Pengantin Roboh Saat Akan Ijab Kabul, Viral di Media Sosial

• Meski Liverpool Terdepak dari Liga Champions 2019-2020, Penghasilan The Reds Nambah Rp 1 Triliun

Tekstur Adonan

Tips membuat bakwan yang garing dan gurih (Sajian Sedap)

Yang bisa kita perhatikan adalah tekstur adonan bakwannya.

Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.

Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal.

Kalau terlalu encer, adonan bisa tipis dan melebar seperti rempeyek.

Saat digoreng pun nanti bahan isian bakwan bisa terpisah.

Nah, itulah tips mudah dalam membuat adonan bahan yang pas.

• Nyai Nikita Mirzani Tak Kuat Menahan, Lampiaskan Hal Pribadi di Jalan Tol, Bikin Terpingkal-pingkal

• Meski Liverpool Terdepak dari Liga Champions 2019-2020, Penghasilan The Reds Nambah Rp 1 Triliun

Agar lebih mahir dalam membuat bakwan serta memadankan variasi isiannya.

Anda bisa menengok aneka resepnya di website kesayangan Anda ini.

Tunggu apa lagi? Yuk, segera buat.

Selain bisa untuk camilan, bakwan goreng bisa kita jadikan lauk maupun sarapan, lho.

SUMBER: SAJIAN SEDAP