Agar Tak Tertipu, Ini Cara Bedakan Daging Sapi dan Daging Babi, Mulai Warna hingga Serat
Dari para pelaku, polisi mengamankan sejumlah barang bukti di antaranya freezer, timbangan, satu kilogram boraks, mobil, motor, dan besi pancing untuk
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Kini tengah viral pedagang daging sapi di Bandung yang tertangkap basah justru menjual daging babi yang disamarkan.
Yang lebih parah, ia sudah berdagang selama 1 tahun tanpa ada kecurigaan dari penduduk sekitar.
Saat ditanya soal harga yang lebih murah daripada daging sapi pada umumnya, pedagang tersebut mengaku itu merupakan daging sapi yang di-reject dari supermarket.
Dari para pelaku, polisi mengamankan sejumlah barang bukti di antaranya freezer, timbangan, satu kilogram boraks, mobil, motor, dan besi pancing untuk menggantung daging.
Dari penangkapan ini, polisi berhasil mengamankan empat pelaku, dua sebagai pengepul yakni T (54), dan MP (46), dan dua orang pengecer yakni AS (39), dan AR (38).
Hal ini tentu saja membuat was-was banyak orang.
Apalagi sebentar lagi umat muslim akan memasuki Hari Raya Lebaran, di mana banyak orang akan membeli daging untuk hidangan khas Lebaran.
• VIDEO Viral Penampakan Barang Mahal Setelah Mal Ditutup 2 Bulan Karena Corona, Banyak yang Berjamur
• Evelyn Duga Mantan Kekasihnya, Roy Kiyoshi Konsumsi Psikotropika Karena Stres dan Depresi
Lalu, bagaimana cara kita membedakan mana daging sapi dan daging babi?
Dilansir dari Tribun Medan, berikut cara mudah membedakan daging sapi dan daging babi:
1. Warna daging
Antara daging sapi dengan daging babi memiliki warna yang cukup kontras.
Daging babi memiliki warna yang lebih pucat daripada daging sapi yang kemerahan.
2. Serat daging
Perbedaan pada serat pun bisa diamati.
Daging sapi memiliki serat yang terlihat jelas.
