Human Interest Story
Kolang-kaling, Menu Buka Puasa yang Kaya Kandungan Nutrisi
Bila bulan suci Ramadan tiba, beluluk menjadi satu di antara yang biasa dijadikan menu buka puasa. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak...
Penulis: Mareza Sutan AJ | Editor: Rian Aidilfi Afriandi
lihat foto
Bukan hanya itu, kolang-kaling juga mengandung gelatin yang cukup tinggi, yang membuat perut lebih mudah kenyang dan meredakan nafsu makan, sehingga cocok bagi orang yang ingin diet atau mengurangi berat badan.
Gelatin pun dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tulang dan sendi. Kandungan air dalam kolang-kaling pun baik untuk kesehatan.
Kolang-kaling juga merupakan sumber vitamin B dan vitamin K. Dengan kandungan nutrisi tersebut, kolang-kaling bermanfaat bagi tubuh. (Mareza Sutan A J)
Berita Terkait
