Bolu Sawit Bu Iin Asal Bungo, Rasa Manisnya Terkenal hingga Luar Jambi
Iin ingat ketika pertama kali dia mencari buah sawit untuk bahan dasar kue bolu.
Penulis: Mareza Sutan AJ | Editor: Teguh Suprayitno
lihat foto
Selain itu, bolu sawit juga ditawarkan dengan empat varian rasa, yaitu greentea, keju, cokelat, dan nanas. Bolu sawit itu dijual dengan harga Rp 50 ribu.
Perempuan yang sebelumnya bekerja sebagai ibu rumah tangga ini bilang, peminat bolu sawit tidak hanya berasal dari Kabupaten Bungo. Bahkan, produk andalannya yang disebut-sebut akan jadi ciri khas Kabupaten Bungo ini sering dijadikan buah tangan bagi orang-orang yang berangkat ke luar kota, seperti, Medan, Padang, Jambi, hingga Jakarta. Produk usaha binaan Disperindagkop ini juga bisa didapati di Dekranasda Bungo.
Selain menjual bolu sawit, outlet-nya juga menjual beraneka ragam kue lainnya yang dijual mulai dari harga Rp 5 ribu. Produk-produknya juga dapat dilihat melalui instagram @angel_bolusawit.
Saat ini, ibu 51 tahun ini, selain menangani UMKM, juga sering diundang ke luar kota, seperti Jambi dan Padang untuk memberikan motivasi kepada masyarakat. Bahkan, belum lama ini dia diundang ke Balai Diklat Indonesia (BDI) Medan, untuk memberikan motivasi ke anak-anak muda untuk menjadi pengusaha.(Tribunjambi.com/ Mareza Sutan A J)
