Beredar Kabar Nata de Coco Terbuat dari Plastik, Ini Kata BPOM

Tentunya kabar ini cukup mengagetkan masyarakat mengingat nata de coco kerap menjadi sajian penutup hidangan (dessert) yang disukai masyarakat.

Beredar Kabar Nata de Coco Terbuat dari Plastik, Ini Kata BPOM
Instagram
Nata de Coco 

Beredar Kabar Nata de Coco Terbuat dari Plastik, Ini Kata BPOM

TRIBUNJAMBI.COM, JAKARTA - Belakangan ini beredar kabar kalau nata de coco, jellly kenyal rasa kelapa yang biasanya terdapat di dalam berbagai sajian minuman es isunya mengandung plastik.

Tentunya kabar ini cukup mengagetkan masyarakat mengingat nata de coco kerap menjadi sajian penutup hidangan (dessert) yang disukai masyarakat.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia pun membantah adanya kandungan plastik pada bahan pembuatan nata de coco.

Melalui keterangan resminya BPOM menjelaskan kandungan nata de coco berasal dari air buah kelapa yang kemudian dalam tahapan pembuatannya dimasukkan jutaan lapisan benang selulosa.

Ilustrasi sajian menggunakan nata de coco
Ilustrasi sajian menggunakan nata de coco (Instagram @dewikemalahayati)

Lapisan selulosa atau benang serat tipis itu membuat gel nata de coco bisa menyimpan banyak cairan.

Kemudian kalau gel nata de coco tersebut ditekan maka cairannya akan keluar dan hanya akan meninggalkan benang serat selulosa saja.

Asmara 7 Tahun Tukang Pijat & Tukang Jagal Berakhir Pembunuhan, Korban Membusuk 5 Bulan di Kamar Kos

Kena Kasus Penyelundupan Harley Bekas, Saham Garuda Indonesia Turun 2,41%

Serat-serat putih itu lah yang dinilai berasal dari plastik padahal itu adalah serat selulosa yang jika cairannya sudah dikeluarkan maka akan jadi susah untuk disobek.

Serat selulosa ini sering juga disebut dengan dietary fiber atau mengandung serta pangan tinggi yang dapat memperlancar pencernaan. (Tribunnews.com/Apfia Tioconny Billy)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Heboh Nata de Coco Terbuat dari Plastik, Ini Penjelasan BPOM, 
Penulis: Apfia Tioconny Billy
Editor: Anita K Wardhani

Editor: suci
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved