Umbi Gembili, Si Sumber Karbohidrat yang Baik untuk Penderita Diabetes

Umbi Gembili, Si Sumber Karbohidrat yang Baik untuk Penderita Diabetes

TRIBUNJAMBI.COM – Teman-teman, pernahkah kamu mencicipi umbi gembili?

Gembili adalah salah satu umbi-umbian yang banyak ditemukan di Indonesia, teman-teman.

Ubi gembili ini adalah sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh, lo.

Kabar baiknya, gembili ini baik dikonsumsi pasien diabetes!

Yuk, cari tahu tentang gembili.

Tumbuhan Gembili

Tanaman gembili punya nama ilmiah Disocrea esculenta. Ubi gembili dikenal dengan sebutan ‘mbili’ di daerah Jawa dan ‘ubiaung’ di daerah Bali.

Tanaman gembili biasanya tumbuh di dataran rendah, teman-teman. Namun tumbuhan ini juga bisa ditanam pada ketinggian 900 meter di atas permukaan laut.

Gembili bisa ditanam di tanah yang gembur dan berpasir, dengan suhu minimal 22,7 derajat Celcius dan suhu maksimal 35 derajat Celcius.

Karenanya, tumbuhan gembili bisa tumbuh dengan baik di daerah tropis, teman-teman.

• Penamplan Esther Geraldine di Babak Showcase Indonesian Idol Tuai Pujian dari BCL, Maia & Ari Lasso

• Kejutan Patung Lilin Agnez Mo di Museum Madame Tussauds Singapura, Segini Ukuran Body Agnes?

Oh iya, gembili ini adalah tumbuhan merambat sehingga biasanya ditanam dengan pagar atau diikat dengan tanaman lain yang tinggi.

Gembili, Si Ubi Sumber Karbohidrat

Ukuran ubi gembili ini kira-kira sebesar sekepalan tangan orang dewasa, teman-teman. Kulitnya tipis dan berwarna cokelat muda.

Ubi gembili memiliki kandungan karbohidrat yang tidak jauh berbeda dari ubi jalar dan ubi kayu.