Idul Adha 2019
Bikin Sendiri Bumbu Sate Kambing, dan Tips Hasilnya Jadi Empuk, Lezat dan Nikmat
Berikut ini resep bumbu sate kambing, dan cara mudah membuat daging kurban Idul Adha 2019 empuk dalam waktu singkat.
Editor:
Nani Rachmaini
lihat foto
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal Kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
Pelengkap:
3 buah lontong, dipotong-potong
2 buah tomat merah, diiris
Cara Membuat Sate Kambing Kecap"
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
Tips Membuat Daging Kurban Idul Adha 2019 Empuk Cuma Berbekal Daun Pepaya, Jahe, hingga Teh, Simpel Banget!
