Idul Adha

Trik Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing

Namun sebagian orang tidak mau mengonsumsi daging kambing. Apa yang paling mengganggu dari daging kambing? Jawabannya pasti aromanya yang kurang sedap

Editor: Suci Rahayu PK
Sajian Sedap
Trik Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing 

Trik Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing

TRIBUNJAMBI.COM - Kambing merupakan hewan kurban yang biasa disembelih pada momen hari raya Idul Adha.

Berbagai masakan diolah dari bahan daging kambing.

Namun sebagian orang tidak mau mengonsumsi daging kambing.

Apa yang paling mengganggu dari daging kambing?

Jawabannya pasti aromanya yang kurang sedap.

Baca: MotoGP Austria 2019 - Hasil FP2 & FP1, Andrea Dovizioso Tercepat Sesi 1, Marquez Balas di Sesi 2

Baca: Cara Bikin Video Youtube Ucapan Selamat Idul Adha 2019, Cara Baru Ini Jauh Lebih Menarik

Baca: Pemilik 5 Zodiak Ini Terkenal Miliki Perilaku Buruk, Aquarius Posisi Teratas, Kamu?

Aroma kambing atau yang biasa disebut prengus ini jadi penyebab utama kambing tidak selalu disukai orang.

Banyak yang anti atau bahkan trauma memakan kambing karena prengusnya yang aduhai.

Padahal, kalau tahu cara mengolah yang benar, bau prengus bisa tertutupi atau bahkan hilang sama sekali, lo.

Tapi, tentu tidak bisa sembarangan.

Harus ada teknik dan panduan yang tepat sehingga hidangan kambing buatan kita bebas bau prengus.

Ilustrasi daging sapi
Ilustrasi daging (Instagram @tukangsayurgan)

Jangan Pernah Mencuci Daging Kambing

Faktanya, mencuci daging kambing malah akan membuat bau prengusnya makin kuat.

Itu karena air cucian akan mengeluarkan juice beserta juga bau prengus yang ada dalam daging.

Jadinya, selain makin berbau, daging kambing juga akan jadi kering karena juice-nya telah terbuang bersama air.

Halaman
123
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved