Tips Membuat Sate Kambing Agar Empuk, Bisa Jadi Pilihan Sajian Idul Adha

Tips Membuat Sate Kambing Agar Empuk, Bisa Jadi Pilihan Sajian Idul Adha

TRIBUNJAMBI.COM - Cara membuat sate kambing supaya empuk ternyata sangat mudah.

Bukan cuma itu saja, tips ini juga bisa jadi cara membuat sate kambing jadi tidak keras.

Yuk, langsung simak cara membuat sate kambing supaya empuk dan tidak keras berikut ini.

Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit.

Baca: Penjaga Pasar Malam Terlalu Melotot Saat Melihat, Kakak Adik Tusuk Korban Pakai Pisau dan Clurit

Baca: Cara Membuat & Membungkus Lontong, Ternyata Sangat Mudah

Baca: 5 Hal Penting yang Wajib Dilakukan untuk Menghilangkan Bau Tak Sedap Pada Babat Sapi

Kita cukup mengikuti 6 tips di bawah ini saja.

Soalnya, seenak apapun resepnya, kalau sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan.

Sayang banget, kan kalau sate kambing yang sudah ditunggu-tunggu keluarga itu malah mengecewakan?

Nah, untuk itu kita perlu tahu tips membuat sate kambing supaya empuk dan tidak keras dagingnya.

1. Potongan Daging

Supaya daging daging tidak keras, sebaiknya potong dengan ketebalan 2x2 cm dan melawan arah serat.

Karena daging kambing mudah menciut saat dibakar.

2. Bungkus Daging Kambing Dengan Daun Papaya

Sebelum dibakar, pastinya kita sering melihat daging kambing dibungkus terlebih dahulu dengan daun pepaya kan?

Nah, tujuannya adalah supaya daging kambing menjadi lembut.