Idul Adha
Resep Bistik Daging Komplit, Bikin Makan Siang saat Idul Adha Makin Istimewa!
Jelas saja resep bistik daging komplit ini bisa jadi salah satu resep Idul Adha pilihan. Sedapnya resep Idul Adha ini bikin siang hari di rumah
lihat foto
Resep Bistik Daging Komplit, Bikin Makan Siang saat Idul Adha Makin Istimewa!
TRIBUNJAMBI.COM - Saatnya mengolah daging qurban jadi hidangan lezat dengan resep bistik daging komplit ini.
Jelas saja resep bistik daging komplit ini bisa jadi salah satu resep Idul Adha pilihan.
Sedapnya resep Idul Adha ini bikin siang hari di rumah jadi lebih istimewa.
Baca: Tips Agar Daging Sapi Lebih Cepat Empuk, Mulai Pakai Daun Pepaya hingga Rendam dengan Teh
Baca: Apakah Megawati Bisa Jadi Ketua Umum PDIP, Anaknya Ketua Harian? Ini Jawaban Pramono
Baca: Download Lagu MP3 Dangdut Koplo Nonstop 3 Jam, Ada Video Nella Kharisma, Via Vallen Full Album 2019
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
25 gram tepung panir halus
1 buah kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
4 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
50 gram kacang poloong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml kaldu ayam
4 sendok teh maizena larutkan di dalam 4 sendok teh air untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
200 gram kentang goreng
2 buah wortel, potong korek api besar, rebus
5 buah buncis, potong 5cm, rebus
2 buah tomat potong-potong
2 butir telur rebus, potong-potong
5 lembar daun selada
Baca: Divonis 20 Tahun Penjara, Novi yang Otaki Pembunuhan Suaminya Menangis, Nasib Selingkuhan Begini
Cara Membuat Bistik Daging Komplet:
1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena.
Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.
3. Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk.
4. Bentuk bulat pipih diameter 10 cm. Panaskan margarin. Tumis daging sampai matang.
5. Sajikan bistik daging bersama saus panas dan pelengkap.
(Sajiansedap.com)
