Tips Agar Sate Kambing Empuk dan Enak, Pasti Jadi Hidangan Favorit saat Idul Adha

Tips Agar Sate Kambing Empuk dan Enak, Pasti Jadi Hidangan Favorit saat Idul Adha

TRIBUNJAMBI.COM - Idul Adha 2019 nanti, ikuti cara ini agar sajian sate kambing empuk dan tidak keras.

Agar sate kambing Idul Adha 2019 yang dinantikan keluarga tidak mengecewakan, 6 cara ini bisa membuat sate kambing lebih lezat.

Seenak apapun bumbunya, bila sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan.

Karena itu, berikut Tribunjambi.com melansir Sajian Sedap mengulas cara agar sate kambing empuk dan tidak keras:

Baca: Kelakuan Jennifer Dunn Pamer Rumah Mewah Baru, Ketua RT Bongkar Fakta Sebenarnya,Belum Pindah Tangan

Baca: Mantap Berhijab, Indah Dewi Pertiwi (IDP) Rencanakan Pensiun dari Dunia Tarik Suara

Baca: Siapa Sebenarnya Terrence Murrell? Bule Buronan Pemerintah Inggris di Bali, Jualan Konten P0rn0

1. Potongan Daging

Potong daging kambing dengan ketebalan 2x2 cm melawan arah serat.

Daging kanbing mudah menciut saat dibakar.

Karena itu memotong daging dengan ukuran lebih besar sangat dianjurkan.

2. Gunakan daun pepaya

Sebelum dibakar, bungkus terlebih dahulu daging kambing dengan daun pepaya.

Tujuannya agar daging kambing bisa lebih lembut.

Pertama, remas-remas dulu daun pepaya hingga air di dalamnya sedikit keluar.

Setelah itu, daging kambing tinggal dibungkus di dalam daun pepaya tersebut.

Lama membungkusnya tergantung dengan ketebalan daging.

Baca: Download Lagu MP3 Nissa Sabyan Full Album Terbaik 2019, Lengkap Lagu Sholawat dan Religi, Cek Disini

Baca: Jadwal Liga Inggris, Rumor Panas Transfer Manchester United Barter Paulo Dybala Dengan Romelu Lukaku

3. Tusukan sate

Supaya sate buatan kita tetap tampil cantik saat dihidangkan, tusukan sate juga bisa kita buat tidak gosong lo.

Caranya, rendam dulu tusuk sate agar lembab.

Sehingga tidak menghitam saat pembakaran.

4. Rendam daging dengan bumbu

Sebelum dibakar, daging kita rendam ke dalam bumbu terlebih dahulu.

Kira-kira setengah jam saja.

Tapi, semakin lama merendam daging, tentunya rasa akan semakin nikmat karena bumbu yang meresap lebih banyak.

Baca: Terbaru dari Lion Air, Bakal Ada Penerbangan Jambi - Bandung Seminggu 4 Kali

Baca: Petuah Soal Asmara untuk 12 Zodiak, Leo Sesekali Biarkan Pasanganmu Memimpin

5. Olesi minyak

Sebelum digunakan untuk memasak, olesi pemanggan dengan minyak terlebih dahulu.

Tujuannya agar daging tidak lengket di alat pemanggang.

6. Oles Daging Dan Bumbu Saat Proses Membakar

Supaya rasanya jadi lebih mantap, kita bisa mengoleskan bumbu saat proses pembakaran.

Kemudian bolak-balik agar daging matang merata.

Aroma yang dihasilkan pun semakin nikmat. (TribunStyle.com/Galuh Palupi)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com