Resep Masakan Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Menggugah Selera, Cuma Butuh 50 Menit
Idul adha 2018 bakal berlangsung pada Rabu (22/8/2018) besok. Biasanya, Anda akan mendapatkan sumbangan daging hewan kurban
Editor:
Leonardus Yoga Wijanarko
lihat foto
1 sendok teh gula pasir
3 tangkai daun kari, dipetiki
2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir kemiri, disangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh jintan
Cara Membuat Kare Daging:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan daging sengkel. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan santan encer. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kari bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai empuk dan matang.
Rekomendasi untuk Anda
