Sejarah dan Asal Muasal Pizza, Dulu Hanya Dimakan oleh Kalangan Kurang Mampu Lho!

TRIBUNJAMBI.COM – Pizza merupakan salah satu makanan yang populer di dunia, termasuk Indonesia.

Tapi tahukah kamu asal muasal makanan Italia Ini?

Yuk simak!

Baca: Teka Teki Segitiga Bermuda, 2 Orang Ini Berhasil Selamat Membawa Kisah Menakutkan

Dari Manakah Pizza Berasal?

Istilah kata pizza diresmikan pertama kali di Gaeta, Italia pada tahun 997 Masehi.

Pizza yang dijual di Italia ini sudah ada sejak abad ke-18.

Tahukah kamu? Ternyata pada awalnya pizza dibuat sebagai hidangan untuk orang kurang mampu.

Makanan ini dijual di jalanan, bukan makanan untuk orang kelas atas.

Pada tahun 1738, restoran pizza pertama di dunia dibuka di daerah Naples, Italia dengan nama Antica Pizzeria.

Kota ini terkenal dengan sebutan ibukotanya pizza.

Baca: 4 Perubahan Tubuh Perempuan saaat Lewati Usia 30 Tahun, Jika Sadar Silakan Dilihat

Sejarah Pizza

Pizza sangat populer di Italia, namun bukan berasal dari Italia.

Pizza dibuat pertama kali oleh orang Yunani. Saat itu, bentuknya berupa adonan roti berukuran besar, bulat, dan rata dengan menggunakan campuran rempah-rempah dan minyak.

Roti dengan adonan tepung gandum, ragi, minyak zaitun, dan garam sudah ada sejak zaman Yunani Kuno berabad-abad sebelum masehi.

Begitu juga dengan roti bundar tipis yang mirip pizza yang diberi nama plankuntos.

Nah, sekitar abad ke-18, pizza barulah populer di Italia, tepatnya di daerah Naples.

Lalu, Bagaimana Pizza Menjadi Makanan yang Tidak Hanya Dimakan Orang Kurang Mampu?

Sekitar tahun 1889, Ratu Margherita melihat banyak sekali orang, terutama kaum petani, yang makan roti berbentuk besar, bulat, dan rata ini.

Karena penasaran, sang ratu meminta pengawalnya untuk membeli roti itu. Saat mencobanya, sang ratu pun suka.

Lalu, sang ratu meminta koki pizza terbaik untuk membuatkannya pizza ini di istananya.

Kemudian, pizza ini menjadi pizza favorit sang ratu dan dinamakan pizza margherita.

Dari situlah, pizza juga dimakan oleh semua kalangan. (Bobo.id)