6 Manfaat Cengkeh yang Tak Banyak Diketahui, dari Melindungi Liver sampai Menguatkan Tulang

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Bumbu masakan pedas ini beraroma kuat dan khas. Cengkeh, bukan hanya bermanfaat untuk menyedapkan makanan, tetapi rempah asli Indonesia ini juga punya banyak manfaat yang luar biasa bagi tubuh.

Enam manfaat cengkeh yang wangi ini diantaranya:

1. Kaya antioksidan

Cengkeh kaya anti oksidan dan mengandung banyak nutrisi.

Cengkeh mengandung mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E, serat dan mineral.

Selain itu, anti oksidannya sangat tinggi dan bisa mencegah efek buruk akibat radikal bebas.

2. Dapat membunuh bakteri berbahaya

Cengkeh memiliki sifat anti bakteri yang dapat membantu menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab diare dan penyakit gusi.

Cengkeh juga dapat digunakan untuk mengurangi kram dan kelelahan dengan cara membuatnya menjadi minyak cengkeh.

3. Melindungi hati (liver)

Senyama eugenol dalam cengkeh diyakini dapat bermanfaat untuk hati.

Cengkeh bisa memperbaiki fungsi hati dan menjadi suplemen yang baik untuk penyakit hati berlemak.

Cengkeh juga bisa mengobati peradangan dalam tubuh.

 
4. Mengatur kadar gula darah 

Cengkeh mengandung senyawa yang disebut Nigericin yang dapat mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.

Nigericin dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menghasilkan insulin.

Caranya dengan merendam 8 siung bunga cengkeh dalam segelas air panas selama 15 menit.

Saring dan konsumsi air ini setiap pagi setelah sarapan.

5. Menjaga kesehatan tulang

Ekstrak cengkeh dapat membantu memperbaiki kepadatan tulang dan mengobati osteoporosis.

Sertakan satu sendok teh cengkeh bubuk dalam menu makanan Anda untuk membantu meningkatkan kesehatan tulang.

Kandungan mangan dalam cengkeh dapat menambah nutrisi harian yang dibutuhkan tulang.

6. Bekerja sebagai antiseptik

Buat pasta cengkeh dan oleskan pada kulit yang memar, sakit, atau luka bakar.

Pasta ini memiliki sifat anti-jamur dan anti-kuman yang membantu membunuh bakteri dan mencegah luka agar tidak terinfeksi.

Caranya dengan menghaluskan cengkeh hingga berupa bubuk, lalu campur sedikit air hangat.

Di antara enam manfaat cengkeh di atas, mana yang sudah pernah Anda coba dan Anda rasakan manfaatnya?

sumber: intisari.grid.id