BPOM Nyatakan 3 Merek Sarden Kaleng Ini Terbukti Mengandung Cacing Pita, Pernah Beli?
Rasa-rasanya hampir semua orang pernah mengonsumsi makan kemasan yang satu ini. Sejumlah ibu rumah tangga maupun
Editor:
Suci Rahayu PK
Adapun cacing yang bertengger di dalam kaleng tertutup dan disegel itu adalah Anisakis sp.
Merupakan parasit yang dapat menimbulkan masalah pada ikan hingga pada manusia, sehingga bila dikonsumsi tanpa dimasak, atau dalam keadaan setengah masak, akan mengakibatkan penyakit.
Cacing tersebut ditemukan di dalam kaleng ikan makarel sudah dalam kondisi mati.
Jadi bukan akibat kerusakan kemasan maupun akibat kedaluwarsa.
Simak video di atas! (*)
Berita Terkait