Si Cantik Ini Gagas Catering Non Msg

TRIBUNJAMBI.COM - PUTIH, tinggi dan cerdas. Tiga kata ini sangat tepat untuk menggambarkan sosok Ira Mayoria (22). Sebagai pemain baru di bidang bisnis catering, si cantik yang kerap disapa Ira ini patut menjadi perhitungan.

Bukan karena pengalamannya dalam dunia masak memasak atau pelanggannya yang menyamai orderan di restoran.

Namun lebih karena kehadiran bisnisnya yang berbeda. Ira menawarkan catering sehat, non msg.

"Kenapa non msg? Karena kita semua tahu bahwa msg tidak baik bagi kesehatan. Msg bahkan dapat memicu sejumlah penyakit," katanya saat disambangi Tribun, di Jalan Ir H Juanda RT 23 beberapa hari lalu.

Putri kedua pasangan Yendarman dan Septriyenna ini, kala itu tengah bersantai. Ia meluangkan waktunya untuk bercerita soal bisnis yang baru ditekuni sekitar tiga bulan terakhir.

"Barusan habis nganterin beberapa pesanan catering. Ini masih bisa dihandle sendiri. Dari belanja, memasak sampai mengantar saya langsung," sebutnya.

Diakui Ira, peminat cateringnya memang kalangan tertentu. Ya, mereka adalah orang-orang yang sudah mengerti dan paham betul dampak msg pada kesehatan tubuh.

Seperti Ira sendiri. Sebagai penikmat makanan non msg, ia mengaku kesulitan mencari tempat makan yang menawarkan penganan bebas msg. Hal inilah yang menjadi awal kemunculan idenya untuk menggeluti bisnis catering non msg.

Menurutnya, penyedap rasa buatan tersebut akan kalah dengan penyedap rasa alami.

"Untuk rasa saya menggunakan rempah-rempah alami. Jadi selain sehat, rasanya juga akan jauh berbeda," tandas perempuan berdarah Minang ini.