Kentang Ungu Ampuh Jaga Kesehatan, Obat Tekanan Darah Tinggi dan Cegah Gumpalan Darah
Bagi yang memiliki penyakit darah tinggi dan ingin menjaga kesehatan disarankan mencoba mengonsumsi kentang ungu.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Penyakit darah tinggi merupakan satu diantara banyak keluhan yang dirasakan, namun ternyata kentang ungu cukup ampuh sebagai penyembuhan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah.
Bagi yang memiliki penyakit tekanan darah tinggi, mencegah gumpalan darah serta ingin menjaga kesehatan disarankan mencoba mengonsumsi kentang ungu yang dari segi penampilan menarik ini.
Kentang ungu berbeda dengan kentang yang biasa kita ketahui banyak kalori, dan cukup ampuh untuk menjaga kesehatan.
Melansir dari Dr. Axe, kentang ungu mengandung antioksidan yang tinggi yang mampu menyembuhkan tekanan darah tinggi, mencegah gumpalan darah serta ingin menjaga kesehatan
Kentang ungu dipercaya dapat memberikan manfaat bagi penderita tekanan darah tinggi.
Baca: Ramalan zodiak 5 Maret 2019, Aquarius akan dapat rejeki nomplok, Yuk Simak 11 Zodiak Lainnya
Baca: Kisah Sniper Kopassus Misterius, Bawa 50 Peluru Habisi 49 Orang, 1 Peluru untuk Diri Sendiri
Baca: Ramalan Zodiak 5 Maret 2019, Taurus Bakal Peka pada Perasaan Seseorang, Gemini Lagi Punya Kekuatan
Berikut manfaat kentang ungu bagi kesehatan.
1. Pewarna alternatif
Kentang, wortel, dan sayuran akar lain kerap dipakai sebagai pewarna makanan karena warnanya yang alami.
Sama seperti yang lain, kentang ungu juga dijadikan pewarna alternatif karena kandungan anthocyanins, seperti yang dijelaskan oleh American Chemical Society.
Anthocyanins tidak ditemukan pada sayuran lain sehingga dipakai untuk beragam produk jus, vitamin, es krim, dan yogurt.
Jadi kalau Moms mau membuat muffin bisa menggunakan kentang ungu ya.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
American Chemical Society mengatakan bahwa kentang ungu dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Hal ini bisa jadi karena efeknya pada kapiler dan pembuluh darah, bersama dengan konsentrasi tinggi dari phytochemical yang disebut asam klorogenik, yang telah dikaitkan dengan tekanan darah rendah.
Penelitian ini menunjukkan bahwa kentang ungu yang dipanggang dapat menurunkan tekanan darah penderita tekanan darah tinggi sekitar 3 persen hingga 4 persen, tanpa penambahan berat badan.
