Resep Pagi

Cukup Sedot Kepalanya, Nikmati Kuyung Asem-asem, Santapan Sampingan Suku Anak Dalam

Kuyung ini juga merupakan santapan sampingan oleh Suku Anak Dalam Sarolangun. Jika tidak menemukan hewan buruannya...

Cukup Sedot Kepalanya, Nikmati Kuyung Asem-asem, Santapan Sampingan Suku Anak Dalam
Tribun Jambi/Wahyu Herliyanto
Kuliner dari siput atau keong atau kuyung. Makanan yang kaya akan mineral, protein dan seng ini bisa ditemukan di Sarolangun, ataupun di pasar tradisional tepatnya di Pasar Atas Sarolangun. 

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Wahyu Herliyanto

TRIBUNJAMBI.COM, SAROLANGUN - Indonesia memang rajanya kuliner. Beragam masakan ada, mulai dari olahan dari alam hingga seafood.

Setiap daerah memiliki masakan khas tersendiri.

Di Provinsi Jambi, khususnya di Kabupaten Sarolangun, ada beragam olahan makanan, dari hidangan pembuka hingga penutup.

Kali ini, tribunjambi.com mencoba kuliner dari siput atau keong.
Makanan yang kaya akan mineral, protein dan seng ini bisa ditemukan di Sarolangun, ataupun di pasar tradisional tepatnya di Pasar Atas Sarolangun.

Keong di setiap daerah mungkin menyebutnya berbeda. Masyarakat Sarolangun biasa menyebutnya kuyung.

Kuyung merupakan sejenis siput atau keong rawa yang berbentuk seperti keong, tetapi memiliki bentuk berigi dan seperti terompet kecil.

Kuyung ini juga merupakan santapan sampingan oleh Suku Anak Dalam Sarolangun.

Jika tidak menemukan hewan buruannya, kuyung makan alternatif mereka.

Baca Juga:

Ini Penjelasan Polisi terkait 31 Pekerja di Dunga Tewas Diduga Dibunuh KKB

Kisi-kisi Soal SKB CPNS 2018 dari BKN, Tips Mengerjakan supaya Efektif, Ini Link

31 Orang Pekerja Jembatan di Nduga Dibunuh secara Sadis, Diduga karena Ambil Foto HUT OPM

Harga kuyung saat ini terbilang terjangkau, apalagi di musim penghujan sepert ini.

Halaman
123
Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: duanto
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved