Bapas Jambi Adakan Pelatihan Bikin Mie dan Bakso
Rabu (9/5), merupakan lanjutan kegiatan yang berorentasi pada cara pembuatan bakso dan mie ayam
Penulis: nisyah | Editor: Nani Rachmaini
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jambi, Chairul Nisyah
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Rabu (9/5), merupakan lanjutan kegiatan yang berorentasi pada cara pembuatan bakso dan mie ayam, yang diadakan oleh Bapas Jambi.
Praktek pembuatan bakso dan mie ayam dilakukan di Warung Mie ayam ceker Rizki II milik Darman Priyogi di daerah Kota Baru, tepatnya di depan Pendestrian Taman Remaja.
Kegiatan dihadari oleh Kepala Bapas kelas II Jambi, Edi Sigit Budiman, dan Darmanto Priyogi selaku Mentor serta pemilik Warung Mie Ayam Ceker Rizki.
Darmanto mengatakan, ”Selama pelaksanaan praktek pembuatan Bakso dan Mie Ayam ini, saya beserta karyawan di sini tidak menemukan kesulitan yang berarti,” ucapnya, (9/5).
Ia menjelaskan, pada dasarnya klien Bapas sudah mengenal bahan dan alat-alat memasak. Kami hanya memberitahu dan mengarahkan mulai dari pengelolahan bahan mentah, cara memasak, hingga cara pengemasan dan penyajian.
Kegiatan Ini, diharapkan dapat menjadi bekal ketrampilan dan kemandirian klien Bapas di kemudian hari. Darmanto sama sekali tidak merasa khawatir jika resepnya dicontoh oleh para klien Bapas.
“Justru saya merasa senang, dapat membantu sesama. Jika mereka nanti sukses, jadi kebanggaan untuk saya juga,” ucapnya sambil terseyum.
