KULINER JAMBI: Don's Kafe, Tempat Kumpul Milenial dan Eksekutif Muda

Laporan Wartawan Tribun Jambi Fitri Amalia

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Don's kafe yang berlokasi di Jalan Sultan Agung No 88, deretan Hotel Aston Jambi, buka pada bulan Februari.

Segmen yang ditawarkan kafe ini lebih kepada milenial dan eksekutif muda.

Berbagai macam menu disediakan, mulai dari makanan ringan untuk teman nongkrong hingga menu berat.

Konsep yang diambil Donny untuk kafenya juga minimalis dan simpel. Ia juga sediakan Spot untuk berfoto ria.

Bagi yang tidak sempat mampir untuk mencicipi jangan khawatir, Don's Cafe telah berjasama dengan Go Food sehingga konsumen kamu tinggal pesan saja melalui aplikasi Gojek.

"Menu mulai dari makanan berat, kita sedia sop, soto dengan harga paket yang makan siang mulai dari Rp17.500 sampai Rp25.000," tutur M. Donny Meizier, Owner Don's Cafe Jambi.

Don's Cafe juga menyediakan berbagai olahan kuetiauw dan mie. Yang paling unik tampilannya yaitu mie terbang.

"Kita juga ada mie terbang namanya, kita buat sendoknya seakan-akan melayang," katanya.

Tidak hanya olahan mie, Don's Cafe juga menyediakan Nasi Goreng Jaman Now dan Nasi Goreng Jadul. Snack yang disediakan juga tidak kalah enak, seperti Pizza Milenial dan Burger Kepo, ada juga si manis Rainbow Waffle dan Eskrim goreng.

Donny mengatakan, bumbu semua masakan yang disediakan Don's cafe hasil racikan sendiri.

"Masakan yang ada di Don's Cafe hasil racikan dan kreasi kita sendiri, jadi dijamin fresh."

Don's Cafe juga menyediakan minuman kekinian seperti thaitea, jus dan kopi. Kopi yang disediakan merupakan kopi Nusantara, di antaranya kopi Gayo, kopi Bali, Kopi Kintamani, Kopi Jawa dan tidak ketinggalan Kopi Kerinci.

Tersedia juga kopi yang berasal dari Flores, loh.

Untuk variannya juga bermacam macam seperti kopi Vietnam, filter dan kopi milenial.