TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng kampung yang bisa jadi menu buka puasa dan sahur.
Untuk membuat ayam kampung, Anda bisa mengganti air lemon dengan air nipis atau cuka makan jika tidak ada lemon.
Jika ingin ayam lebih empuk, proses ungkep dapat dilakukan lebih lama hingga airnya benar-benar habis.
Baca juga: Resep Kentang Balado untuk Stok Camilan
Berikut resep ayam kampung dilansir dari YouTube 1 Mei 2022.
Bahan-bahan:
2 ekor ayam
2 sdt garam
2 jari kunyit
1 ibu jari jahe
6 ibu jari lengkuas
6 siung bawang putih
20 lbr daun jeruk
4 bt sereh
6 lbr daun salam
200 CC air