TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kacang kribo yang gurih untuk sajian natal.
Gunakan api kecil agar kacang matang merata dan tidak gosong.
Aduk perlahan agar kacang terpisah dengan baik dan tidak menggumpal.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu untuk Perayaan Tahun Baru
Berikut resep kacang kribo dilansir dari YouTube Resep Erlita.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt kaldu rasa ayam
- 3 sdm gula pasir
- 500 gram kacang tanah berkulit (pilih yang berkualitas bagus)
- 125 gram tepung ketan putih
Baca juga: Resep Capcay Ayam Rumahan, Tambahkan Minyak Wijen Menjelang Matang
Langkah-Langkah Membuat Kacang Kribo
Membuat Bumbu Halus
- Siapkan cobek, lalu haluskan bawang putih dan garam hingga benar-benar lembut.
- Sisihkan bumbu halus tersebut.