Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep pangsit cumi abon yang menggugah selera.
Agar pangsit lebih garing dan crunchy, goreng dengan menggunakan fry pan.
Pangsit ini sangat cocok sebagai camilan atau isi toples saat acara spesial.
Baca juga: Resep Soto Daging, Tambahkan Maizena untuk Kuah Lebih Kental
Berikut resep pangsit cumi abon dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-Bahan:
- 250 gram kulit pangsit
- 100 gram abon sapi
- Air secukupnya untuk merekatkan
Langkah-Langkah:
1. Siapkan Bahan:
Ambil kulit pangsit dan potong menjadi empat bagian. Jika Anda menggunakan kulit pangsit yang kecil, tidak perlu memotongnya lagi.
2. Membentuk Pangsit Cumi Abon:
- Rekatkan air pada tepi kulit pangsit yang sudah dipotong.
- Beri isian abon sapi secukupnya di tengah.
- Lipat kulit pangsit seperti membungkus dan rapatkan tepinya menggunakan air, sambil membentuknya menyerupai kaki cumi.
- Ulangi langkah ini hingga semua adonan terbentuk.
3. Menggoreng Pangsit Cumi Abon:
- Panaskan minyak secukupnya di panci atau wajan.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum mulai menggoreng.
- Goreng pangsit cumi abon hingga berwarna kuning keemasan, aduk perlahan agar matang merata dan tampilannya cantik.
- Angkat dan tiriskan pangsit setelah matang.
4. Penyajian dan Penyimpanan:
- Setelah dingin, pangsit cumi abon siap disajikan atau disimpan dalam toples.
- Pangsit ini bisa awet hingga 1-2 bulan jika disimpan dalam wadah yang kedap udara.
Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, pangsit cumi abon ini akan menjadi favorit baru di rumah. Selamat mencoba!
Update berita Tribun Jambi di Google News