TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep semur daging sapi untuk sajian spesial lebaran 2024.
Daging menjadi sajian spesial saat hari raya.
Anda bisa mengolahnya dengan bumbu semur dan hasilnya tidak alot.
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk untuk Sajian Lebaran 2024
Berikut resep semur daging sapi dilansir dari YouTube Indonesian Simple.
Bahan 1 :
- 500 gr Daging (sengkel), iris 1 cm
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 3 sdm Air
Bahan 2 :
- 8 buah Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri Sangrai
- 1 buah Tomat Merah
- ΒΌ sdt Pala Bubuk
- 3 sdm Minyak Goreng
Bahan 3 :
- 750 ml Air (250 ml & 500 ml)
- 5 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Merica Bubuk
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk untuk Sajian Lebaran 2024
Langkah-langkah membuat semur daging:
1. Baluri daging dengan bumbu marinasi dan tambahkan air. Diamkan 30 menit.
2. Haluskan bahan 2
3. Tumis hingga harum dan matang
4. Tambahkan air, kecap manis, merica bubuk. Masak 8 menit
5. Tambahkan air, biarkan mendidih lalu kecilkan api
6. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut
7. Semur daging siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News