Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur gabus untuk kue lebaran 2024.
Siapkan telur, garam, tapioka, margarin dan lainnya.
Telur gabus ini bisa ditambah keju atau tanpa keju, sesuai selera.
Baca juga: Resep Kuping Gajah Renyah untuk Kue Lebaran 2024
Berikut resep telur gabus dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan telur gabus:
1 butir telur ukuran sedang/besar
Sejumput garam
1/4 sdt garam
100 gram tepung kanji/tapioka
1 sdm margarin
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur gabus.
Baca juga: Resep Kue Bawang Gunting untuk Kue Lebaran 2024
Langkah-langkah membuat telur gabus:
1. Campurkan telur, garam, kocok sampai berbusa.
2. Tambahkan tapioka, margarin, uleni dengan tangan sampai kalis.
3. Siapkan minyak di wajah, jangan dipanaskan dulu. Bentuk adonan, letakkan adonan dalam minyak, baru panaskan minyak, masak dengan api kecil. Masak sampai matang.
4. Kue gabus siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News