Resep Nugget Ayam Crispy

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep nugget ayam crispy yang bisa jadi camilan atau lauk di rumah.

Nugget adalah masakan yang bisa jadi stok lauk.

Bisa didapatkan di supermarket atau bisa membaut sendiri di rumah agar lebih hemat.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis

Berikut resep nugget ayam crispy dilansir dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka.

Bahan:

500gr Paha ayam fillet

2sdm Bawang merah goreng

2sdt Bawang putih bubuk (bole ganti baput goreng
2sdm)

2sdt Garam

1-2sdt Kaldu bubuk

1/2sdt Merica

1btr Putih telur

3sdm Tapioka

Bahan pelapis:

+/-15sdm Terigu + 1/2sdt Garam

Secukupnya Air

+/-250gr Bubble crumbs

Baca juga: Resep Donat Kentang Empuk

Langkah-langkah membuat nugget ayam:

1. Potong kecil ayam agar mudah dihaluskan.

2. Haluskan ayam, tambahkan bawang goreng, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

3. Campurkan dengan bahan lain yaitu putih telur dan tapioka.

4. Taruh diatas adonan. Tutup dengan wrap. Kukus hingga matang.

5. Diamkan adonan hingga dingin. Potong-potong.

6. Balur dengan terigu yang dicampur garam.

7. Balur lagi dengan tepung cair dan bubble crumbs.

8. Goreng dengan api kecil hingga matang.

9. Nugget ayam siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News