Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep pangsit rebus yang bisa jadi menu spesial weekend.
Pangsit biasa dijadikan menu spesial weekend untuk keluarga di rumah.
Untuk membuat menu ini siapkan ayam fillet, bawang putih, daun bawang, putih telur dan lainnya.
Baca juga: Resep Cilok Bumbu Kacang, Cocok untuk Camilan
Berikut resep pangsit rebus dilansir dari YouTube tri pujis.
Resep Pangsit Kuah
Bahan-bahan:
300 gr ayam fillet bagian paha
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 butir putih telur
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm maizena
1 sdm minyak wijen
Bahan kuah:
3 siung bawang putih
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
1 liter air
Baca juga: Resep Kue Cubit, Tambahkan Toping Saat Setengah Matang
Langkah-langkah membuat pangsit kuah:
1. Haluskan ayam.
2. Campurkan dengan daun bawang, telur putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, aduk rata.
3. Tambahkan terigu.
4. Siapkan kulit pangsit. Masukkan bahan ke kulit pangsit. Bentuk sesuai selera.
5. Rebus pangsit hingga matang.
6. Masukkan dalam mangkuk. Tambahkan minyak wijen.
7. Geprek bawang putih, iris.
8. Tumis bawang putih. Tambahkan air. Masukkan ayam.
9. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
10. Kuah siap disajikan bersama pangsit rebus.
Update berita Tribun Jambi di Google News