Baca tanpa iklan
2 buah kapulaga
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
3 lembar daun salam
garam dan gula secukupnya
Baca juga: Resep Tahu Gejrot, Gunakan Tahu Pong
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 ruas jari lengkuas muda
2 ruas jari jahe
2 sdt ketumbar
1 sdt jinten
garam dan gula secukupnya
Baca juga: Resep Tempe Bacem, Masak Sampai Bumbu Meresap ke Tempe