Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep nagasari tepung beras untuk camilan santai.
Kue nagasari menjaadi salah satu kue tradisional di Indonesia.
Nagasari memiliki citarasa lembut dan manis dengan isian pisang.
Nagasari terbuat dari tepung beras. Adapun pisang yang baiknya digunakan adalah pisang tanduk.
Dalam resep nagasari tepung beras ini membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk 25 buah nagasari.
Baca juga: Resep Puding Roti Tawar, Bisa Gunakan Susu Kedelai
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek, Gunakan Tepung Beras dan Tepung Protein Tinggi
Bahan:
3 buah pisang tanduk kukus, potong bulat
250 gram tepung beras
200 gram gula pasir
750 ml santan, dari 11/4 btr kelapa
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan, simpulkan
75 gram tepung sagu, larutkan dengan 300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
25 lembar daun pisang muda, untuk membungkus
Baca juga: Resep Tumis Kangkung, Tambah Ikan Peda untuk Rasa yang Juara
Baca juga: Resep Nasi Goreng Enak, Tambahkan Rempah-rempah untuk Aroma Lebih Menggoda
Cara Membuat Nagasari:
1. Larutkan tepung beras, gula pasir, santan, garam, vanili bubuk, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
2. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin.
3. Siapkan daun pisang. Sendokkan sedikit adonan. Isi dengan pisang tanduk. Tutup dengan adonan. Bungkus dan lipat. Tekan bagian tengahnya.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News