TRIBUNJAMBI.COM -Benarkah jagung bisa dijadikan sebagai obat herbal alami?
Jagung adalah makanan dengan indeks glikemik rendah.
Rutin makan jagung tidak memicu lonjakan kadar gula darah.
Rutin konsumsi jagung cukup menyehatkan sebab mengandung karbohidrat kompleks, vitamin B, vitamin C, dan vitamin D, serta asam lemak omega-3 sebagai nutrisi esensial yang cukup baik untuk otak.
Berikut Resep Cah Bayam Jagung Manis dikutip dari laman Sajian Sedap
Bahan:
1 buah jagung manis, rebus, pipil
3 ikat bayam, siangi
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah besar, potong miring
5 buah bakso, iris
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Resep Cah Bayam Jagung Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan bakso. Aduk rata.
4. Masukkan bayam, jagung, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Jika anda tertarik dengan artikel Obat Herbal Alami Klik di sini ya