Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak cara membuat wafel tuna oatmeal yang cocok untuk menu sarapan.
Oatmeal dikenal jadi menu diet karena dapat membuat kenyang lebih lama.
Oalahan oatmeal bisa dikreasikan dengan makanan lainnya agar rasanya tetap enak.
Satu diantaranya dapat dipadukan dengan wafel.
Jika masih terasa hambar, bisa tambahkan tuna agar lebih menarik.
Resep Wafel Tuna Oatmeal ini tidak hanya enak, namun juga kaya akan gizi.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Wafel Tuna Oatmeal sebagai menu sarapan besok?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram oatmeal, blender halus
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan gula pasir halus
400 ml susu cair
2 buah kuning telur, kocok lepas
2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
1/2 sendok teh garam
2 buah putih telur
1 sendok makan gula pasir halus
Bahan Isi:
1 1/2 kaleng tuna in water, tiriskan
7 buah buncis, potong 1/2 cm
75 gram jamur kancing, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sdm air, larutkan
2 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Wafel Tuna Oatmeal:
1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan havermut dan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang kembali.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang adonan sampai penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan diolesi sedikit mentega. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang. Sisihkan.
5. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tuna, buncis, dan jamur kancing. Aduk rata.
6. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.
7. Ambil sebuah wafel. Oleskan tumisan isi di atasnya. Tutup dengan wafel lain.
Itulah cara membuat wafel tuna oatmeal. Mudah bukan.
Sumber: Sajian Sedap
Berita lain terkait oatmeal