Cara Membersihkan Lidah Sapi Agar Tidak Berlendir

Cara Membersihkan Lidah Sapi Agar Tidak Berlendir

TRIBUNJAMBI.COM - Ternyata begini cara membersihkan lidah sapi agar tidak berlendir.

Cara membersihkan lidah sapi agar tidak berlendir ini mudah ditiru, dan kita tidak perlu khawatir lagi saat menyantap lidah sapi.

Tidak harus pemula, semua wajib tahu cara membersihkan lidah sapi agar tidak berlendir.

Di Idul Adha nanti, kita biasanya akan menerima segala jenis daging sampai jerohannya.

Baca: Trik Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing

Baca: Tips Membuat Sate Kambing Agar Empuk, Bisa Jadi Pilihan Sajian Idul Adha

Baca: Makin Malam Umat Menyemut di Padang Arafah, Jabal Rahmah Jadi Tempat Favorit

Salah satu yang selalu ada adalah lidah sapi.

Bagian ini punya rasa yang enak, seperti daging tapi lebih kenyal dan tidak berserat.

Sama seperti jerohan yang lain, lidah juga perlu dibersihkan secara khusus.

Tidak boleh sembarangan.

Maklum, lidah berada di dalam rongga mulut sehingga lebih berlendir.

Karena itu, sebelum Idul Adha tiba, yuk, bekali diri dengan cara membersihkan lidah sapi yang benar.

1. Lumuri lidah dengan garam untuk membersihkan lendirnya.

Gosok-gosok sampai lendirnya luruh.

Baca Juga: Kelebihan Daging Lidah Sapi Sehabis Qurban? Kreasikan Saja Jadi Bistik Lidah Sapi, Pasti Tampil Beda

2. Rebus dalam air mendidih 5 – 10 menit.