SKK Migas - PetroChina Int Jabung Ltd. Adakan Pelatihan Kuliner untuk Pengembangan Usaha Kuliner

TRIBUNJAMBI.COM, Tanjung Jabung Timur – Pada 15 September 2024, SKK Migas - PetroChina International Jabung Ltd. mengadakan pelatihan kuliner di Café Literasi Blok D, Geragai, Tanjung Jabung Timur. 

Acara ini bertujuan untuk menghidupkan kembali café tersebut serta meningkatkan keterampilan memasak masyarakat lokal. 

Pelatihan ini melibatkan berbagai pihak, termasuk pendamping acara Ade Jermawinsyah Zebua, SE, MM dari PT Wahana Tata Prima, serta Chef Doddy dari Abadi Suite.

Pelatihan dimulai dengan sambutan hangat dari Ahmad Ramadlan, Comdev Supervisor PetroChina International Jabung Ltd. 

Baca juga: PetroChina dan 2 KKKS Raih Penghargaan Assurance and Consulting Excellence di SKK Migas Award 2024

Dalam sambutannya, Ramadlan menekankan bahwa acara ini merupakan bagian integral dari program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) PetroChina International Jabung Ltd. 

Ia menyampaikan, “Hari ini, kita berkumpul untuk sebuah inisiatif yang penting—pelatihan kuliner yang tidak hanya bertujuan meningkatkan keterampilan memasak tetapi juga menghidupkan kembali Café Literasi sebagai pusat kegiatan dan edukasi bagi masyarakat sekitar. Ini adalah upaya kami untuk memberdayakan masyarakat melalui pengembangan keterampilan praktis yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.”

Ramadlan menjelaskan bahwa pelatihan ini dirancang untuk membuka peluang baru bagi peserta, baik dalam bentuk usaha kuliner baru maupun dalam meningkatkan kualitas menu yang sudah ada. 

Ia berharap keterampilan baru yang diperoleh peserta dapat meningkatkan taraf hidup mereka dan berkontribusi pada perekonomian lokal. 

“Kami percaya bahwa keterampilan memasak yang baik dapat menjadi landasan untuk berbagai peluang usaha, dari membuka warung makan hingga menjadi bagian dari industri kuliner yang lebih besar. Café Literasi diharapkan dapat menjadi simbol kemajuan dan kreativitas kuliner di wilayah ini,” tambahnya.

Sambutan berikutnya datang dari Lurah Pandan Jaya, Sanudin, yang mengapresiasi inisiatif SKK Migas dan PetroChina Jabung Ltd. 

Baca juga: SKK Migas Apresiasi 3 KKKS Penghargaan Assurance and Consulting Excellence di SKK Migas Award 2024

“Kami sangat berterima kasih kepada PetroChina International Jabung Ltd. atas pelaksanaan pelatihan kuliner di Café Literasi. Ini adalah langkah positif untuk menghidupkan Cafe Literasi ini sebagai pusat kegiatan komunitas dan edukasi. Pelatihan ini tidak hanya akan meningkatkan keterampilan memasak tetapi juga memotivasi masyarakat untuk lebih aktif dan produktif, ungkap Sanudin. Ia berharap pelatihan ini akan memberikan dampak positif yang luas dan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal melalui keterampilan kuliner yang diperoleh," katanya.

Ade Jermawinsyah Zebua, SE, MM dari Wahana Tata Prima juga memberikan sambutan. 

Ia menekankan komitmen mitra PetroChina dalam mendukung acara ini. 

“Kami sangat bangga bisa berpartisipasi dalam acara ini. Ini adalah wujud nyata dari komitmen kami untuk mendukung pemberdayaan masyarakat lokal. Kami berharap pelatihan ini akan memperkuat keterampilan peserta dan membantu mereka dalam mencapai tujuan pribadi dan profesional mereka,” ujar Zebua.

Chef Doddy dari Abadi Suite, yang memimpin sesi pelatihan, berbicara tentang pentingnya teknik memasak yang baik dan penyesuaian menu dengan kebutuhan pelanggan.