Resep Kembang Goyang untuk Kue Natal

Inilah resep kembang goyang yang bisa jadi sajian natal

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kembang goyang yang bisa jadi sajian natal.

Kembang goyang biasa disajikan saat hari raya.

Rasanya renyah dan garing. Dijamin disukai anak-anak dan orang dewasa.

Baca juga: Resep Cromboloni Viral, Bisa Bikin Adonan Sendiri Bila Tidak Ada Danish Pastry

Berikut resep kembang goyang dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

170 gr tepung terigu

100 gr tepung kanji

50 gr tepung beras

2 butir telur

120 gr gula pasir

1/2 sdt garam

sedikit vanili cair / bubuk

40 gr margarin (dicairkan)

1 saset santan instan (65ml)

300 ml air

1 1/2 sdm wijen hitam

Baca juga: Resep Kue Rambutan, Bisa untuk Sajian Natal

Langkah-langkah membuat kembang goyang:

1. Saring terigu agar adonan halus. Kemudian saring tepung kanji dan tepung beras. Aduk rata.

2. Di wadah lainnya, campurkan telur, gula pasir, garam, vanili.

3. Masukkan margarin cair, santan instan, air. Aduk rata.

4. Masukkan tepung dan air secara bertahap dan selang seling.

5. Saring adonan. Masukkan biji wijen.

6. Panaskan minyak dan masukkan cetakan.

7. Saat cetakan panas, celupkan ke adonan, masukkan ke minyak. Tunggu sampai adonan kokoh, lepaskan. Lakukan berulang hingga selesai. Adonan akan kokoh saat sudah dingin.

8. Kue kembang goyang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News