Resep Cumi Saus Padang, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi saus padang untuk menu makan malam.

Untuk membuat menu ini siapkan cumi, daun bawang, bawang bombay dan lainnya.

Cumi saus padang ini nikmat disantap dengan nasi hangat.

Baca juga: Resep Seblak Cobek Viral, Kencur dan Bawang Putih jadi Kunci

Berikut resep cumi saus padang dilansir dari YouTube Halo Rek.

Bahan:

Cumi

2 btg daun bawang

1/2 ptg bawang bombay

Saus sambal secukupnya

Saus tiram secukupnya

Baca juga: Resep Nasi Goreng Ikan Asin, Cita Rasa Pedas Gurih yang Menggugah Selera

Bahan yang dihaluskan :

4 cabe merah besar

7 bawang merah

3 bawang putih

3 cabe rawit

Cara membuat:

1. Bersihkan dan potong cumi, jangan terlalu kecil. Berikan garam secukupnya dan diamkan.

2. Potong daun bawang dan bawang bombay.

3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan sampai harum.

4. Masukkan bawang bombay dan daun bawang.

5. Masukkan cumi, jangan terlalu lama agar tidak alot.

6. Masukkan saus tiram dan saus sambal.

7. Tambahkan tepung maizena dan tapioka yang sudah dicairkan.

Baca juga: Resep Perkedel Jagung, Haluskan Jagung dalam Adonan

Update berita Tribun Jambi di Google News