Dinas Peternakan Bungo Pastikan Stok Daging hingga Ayam Aman Jelang Idul Fitri

Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bungo menjamin ketersediaan daging sapi, ayam dan telur tetap aman.

Penulis: Rifani Halim | Editor: Teguh Suprayitno
Tribunjambi.com/Rara
Ilustrasi kios penjual daging. 

TRIBUNJAMBI.COM, MUARABUNGO - Untuk menghindari adanya permainan pasar dan peningkatan harga daging jelang lebaran Idul Fitri, Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bungo menjamin ketersediaan daging sapi, ayam dan telur tetap aman.

Kabid Peternakan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten BungoKasianto menerangkan, pemerintah kabupaten Bungo sudah melakukan pendataan terhadap stok daging di Bungo. 

Untuk stok sapi menyambut lebaran ada sebanyak 121 ekor sapi, sedangkan ayam potong ada sebanyak 100 ribu ekor.

"Dari jumlah data ketersediaan saat ini, kami menjamin stok daging di pasar dalam kondisi aman," kata Kasmianto kabid peternakan, Minggu (16/4/2023).

Stok sapi, pihaknya masih mendatangkan dari daerah lampung dan beberapa daerah lain di kabupaten tetangga ditambah dalam kabupaten.

Baca juga: Masyarakat Kelas Atas di Bungo Diimbau Bayar Zakat Melalui Baznas

Sedangkan untuk stok telor, pihaknya masih mendatangkan dari daerah Payakumbuh untuk memenuhi permintaan pasar.

Untuk ayam potong, pihaknya sudah melakukan kemitraan dengan 4 pengusaha ayam potong di Bungo yang sudah kita lakukan MoU dengan kesepakatan bahwa mereka harus mencukupi stok di kabupaten Bungo terlebih dahulu baru boleh menjual ke luar daerah.

"Kita masih terpaksa mendatangkan dari luar daerah karena peternak yang ada di daerah kita belum mampu mencukupi permintaan pasar," jelas Kasianto.

Peningkatan jumlah permintaan di pasar, hingga saat ini belum ada terjadi lonjakan permintaan dari konsumen terhadap daging-daging yang ada di pasar. 

Jika dilihat kondisi saat ini, tidak terjadinya lonjakan akibat dari kemampuan konsumen yang masih kurang.

Baca juga: Sempat Kabur, Pelaku Penyiraman Air Keras di Bungo Serahkan Diri ke Polisi

"Memungkinkan harga mulai naik pada H-2 lebaran. Kalo untuk sekarang masih relatif standar," tambahnya. 

Dinasnya menjamin bahwa sapi dan daging lainnya yang masuk ke Kabupaten Bungo sudah steril dari penyakit PMK.

Dokter Hewan dari Dinas Peternakan sudah melakukan pemeriksaan sebelum daging tersebut di pasarkan.

Selain itu, ia juga akan melakukan operasi kesehatan terhadap daging-daging yang dijual oleh penjual daging dadakan di pigir jalan.

Sumber: Tribun Jambi
BERITATERKAIT
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved