Kuliner Jambi
Jajanan Jadul Telor Congkel Jadi Alternatif Menu Berbuka Puasa di Jambi
Berita Jambi-Tribunners yang mencari menu berbuka puasa alternatif bisa menjadikan telur congkel sebagai pilihan...
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Tribunners yang mencari menu berbuka puasa alternatif bisa menjadikan telur congkel sebagai pilihan.
Sesuai namanya telur congkel sendiri merupakan jajanan berbahan dasar telur.
Untuk membuat telur congkel biasanya hanya membutuhkan telur ayam, daun bawang dan bumbu seperti garam serta bubuk penyedap rasa.
Adonan telur tersebut akan digoreng dalam wajan khusu dengan cetakan kecil.
Jajanan yang banyak di temukan di Kota Jambi ini bukanlah termasuk jajanan kekinian.
Jajanan ini sudah ada sejak 1990-an. Namun hingga kini masih banyak penjual yang menjajakan jajanan ala anak SD ini.
Di sekitaran Taman Jomloh sendiri banyak yang menjual kulineran jadul satu ini. Satu di antaranya telur congkel GG.
Lokasi jualannya berada di depan pintu masuk DPRD Kota Jambi.
Nah, kalian yang mencari alternatif menu berbuka bisa mengunjungi lapak milik Fauzi ini.
Satu porsi telor congkel GG di jual Fauzi hanya Rp 10.000 saja dan isinya cukup banyak.
Setiap hari telor congkel GG ini buka mulai dari pukul 16.00 wib hingga 22.00 wib.
Fauzi mengatakan dia hanya buka mulai dari sore hingga malam saja.
" Kita jual pas orang lagi ngabuburit," katanya.( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).