Mencicipi Bakso Lava di Kota Jambi, Kuah Pedasnya Buat Ketagihan
Bakso menjadi sajian nikmat paling digemari di Tanah Air. Apalagi disantap saat musim hujan seperti saat ini.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Teguh Suprayitno
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Bakso menjadi sajian nikmat paling digemari di Tanah Air. Apalagi disantap saat musim hujan seperti saat ini.
Di Kota Jambi ada tempat menarik untuk menikmati semangkuk bakso.
SS Bakso and Steak di Talang Banjar, tepatnya di sebelah lorong Budiman, Kota Jambi ini menghadirkan suasa yang berbeda.
Untuk menikmati bakso premium di sini, ada dua cara yang bisa dilakukan.
Pertama, bakso disajikan seperti steak. Dan kedua disajikan mirip shabu-shabu ala resto bintang lima.
Sebuah bakso berukuran besar akan mengeluarkan kuah berwarna merah menyerupai lava gunung berapi.
Di dalam bakso tersebut juga terdapat beberapa bakso berukuran kecil.
Rasa kuah yang seperti lava tersebut sangat pedas, bahkan masih ada beberpa potong cabai setan.
Walaupun cukup pedas, namun masih tetap bisa dinikmati dan membuat lidah rasanya tidak ingin berhenti bergoyang.
Bakso lava ini dibandrol Rp 65 ribu per porsi.
Baca juga: SS Bakso and Steak Hadirkan Suasana Nyaman dan Cozy di Kota Jambi, Cocok Buat Muda-mudi dan Keluarga
Selanjutnya ada bakso ala Shabu-Shabu, di sini diberi nama Hot pot.
Untuk menu satu ini, berbagai jenis bakso dihidangkan dalam wadah seperti nampan.
Terdapat banyak varian bakso yang bisa kita nikmati, mulai dari bakso kecil, bakso urat jumbo, bakso telor, bakso tahu dan berbagai jenis isian bakso lainnya.
Tidak hanya bakso, mi kuning dan putihnya juga disajikan terpisah, dimana potongan daun seledri dan bawang goreng juga di taruh dalam mangkok kecil.
Sebuah Kompor portabel yang biasa digunakan untuk naik gunung hadir menemani kita menyantap bakso, yang mana di atasnya sudah terdapat wajan yang berisikan kuah bakso original dan kuah bakso pedas.
