Breaking News:

UMKM Jambi

Gurih dan Renyah, Amplang Udang Cocok Disantap Sambil Nonton Bola

Rasanya yang gurih dan renyah, Amplang Udang Nafiza buatan Doddy Iskandar ini cocok dinikmati sambil nonton bola.

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Teguh Suprayitno
Tribunjambi/M Yon
Bermodal resep keluarga yang piawai membuat amplang udang, Doddy Iskandar mulai usahanya sejak 2016. 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Amplang Udang Nafiza buatan Doddy Iskandar ini cocok dinikmati sambil nonton bola.

Rasanya yang gurih dan renyah, amplang udang ini rasanya mirip dengan kerupuk ikan yang ada di pasaran.

Tidak heran, sebab amplang ini dibuat dari udang segar yang didatangkan langsung dari wilayah Sabak dan Tungkal.

Selain asik dijadikan teman nonton bola, makanan ringan satu ini juga bisa dijadikan teman makan nasi goreng, bakso, tekwan hingga sate sekalipun.

Amplang udang ini juga bisa didapatkan di warung-warung kecil dan warung makan yang ada di Kota Jambi.

Doddy Iskandar pemilik Amplang Udang Nafiza mengatakan untuk pemasaran ke warung-warung, dia menggunakan kemasan yang berbeda dengan yang ada di toko oleh-oleh.

“Untuk warung kita menggunakan kemasan 50 gram,” ujarnya beberapa waktu yang lalu.

Sedangkan untuk kemasan oleh-oleh Dody menggunakan kemasan berukuran 150 gram.

Baca juga: 13 Tahun Bekerja di Perusahaan Perkebunan, Mantan Karyawan Ini Sukses Jadi Pengusaha Amplang Udang

Di toko oleh-oleh makanan ringan ini dibanderol Rp 20 ribu per pack.

Namun untuk Tribuners yang ingin beli banyak bisa langsung mendatangi rumah produksinya di Kebon XI Muarojambi, atau lebih tepatnya masuk lorong samping SD 81 Muaro Jambi.

Amplang Udang Nafiza ini memiliki dua varian rasa, yaitu varian original dan varian pedas.

Untuk varian pedas harganya sedikit lebih mahal karena banyaknya varian bumbu yang digunakan.

Khusus untuk hari besar seperti Idul Fitri, Amplang Udang Nafiza tersedia ukuran satu kilo.

Ukuran super besar ini dibandrol seharga Rp 120 ribu per pack. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved