Resep Praktis
Resep Asinan Mangga Segar, Diamkan 3 Jam dalam Campuran Bumbu
Resep asinan mangga, untuk meminimalisir rasa asamnya bisa direndam dulu ke dalam campuran bumbu selama lebih kurang 3 jam.
Cara membuat asinan mangga muda
Campur mangga muda dengan segengah sendok makan garam. Remas-remas selama lima menit. Cuci dan tiriskan.
Rebus 100 mililiter air dengan bumbu halus hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
Campur sambal, mangga serut, gula pasir, dan cuka. Aduk rata. Diamkan selama tiga jam. Hidangkan di dalam mangkuk.
Baca juga: Resep Telur Dadar Padang Istimewa, Gunakan Telur Bebek
Baca juga: Resep Sambal Mangga, Cukup dengan Tiga Bahan Saja
Baca juga: Resep Tumis Kangkung Sederhana
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Berita lain terkait resep praktis
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-asinan-mangga-muda-enak.jpg)