UMKM Jambi
Bubur Tim Aini Pendamping Asi yang Kaya Nutrisi
Tribunner yang memiliki bayi dan mencari pendamping asi mungkin bisa menjadikan bubur tim Aini sebagai solusinya.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Teguh Suprayitno
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Tribunner yang memiliki bayi dan mencari pendamping asi mungkin bisa menjadikan bubur tim Aini sebagai solusinya.
Bubur tim yang memiliki cabang di 30 tempat yang ada di Kota Jambi ini diklaim pemiliknya memiliki kaya nutrisi dan tanpa pengawet.
Santi pemilik Bubur Tim Aini mengatakan buburnya kaya nutrisi karena dibuat dengan menggunakan berbagai bahan pilihan seperti ayam, ikan daging hingga sayur-sayuran.
“Intinya kita ukur kadar nutrisinya,” ujarnya Minggu ( 17/10/2021).
Selain itu bubur ini tidak menggunakan bahan pengawet, setiap bubur yang tidak habis makan langsung dibuang dan selalu diproduksi setiap hari.
“Tapi biasanya habis terus sih,” ujar Santi.
Agar konsumen tidak bosan, dia selalu mengganti menunya setiap hari.
Dalam satu hari wanita berhijab ini biasanya hanya menawarkan dua varian menu saja.
Menu dengan unsur protein lokal seperti ikan tuna, belut, ikan gabus, ayam dan daging biasanya selalu menjadi menu andalanya.
Santi mengatakan dia memang tidak menggunakan sumber protein dari ikan salmon walaupun banyak digemari masyarakat karena tidak sesuai dengan harga jualnya yang hanya Rp 3.000 ribu.
“Kita tidak mau membohongi masyarakat dengan mengaku memakai ikan salmon, karena memang harganya tidak masuk dengan harga jual kita,” ujarnya.
“Di satu sisi masyarakat juga sudah cerdas untuk menganalisa,” tambahnya.
Baca juga: Mencicipi Bubur Tim Aini yang Miliki 30 Cabang di Kota Jambi
Harga jual bubur Aini ini pun bervariasi, mulai dari Rp 3.000, Rp 4.000 dan Rp 5.000 per porsi.
Setiap hari bubur ini hadir mulai dari pukul 06.00 wib sampai 11.00 wib. Namun terkadang pukul 08.00 wib sudah habis.
Bubur satu ini bisa diJumpai hampir di setiap sudut keramaian, mulai dari mayang, pasar villa, depan SD 47 sampai ke daerah Jambi Timur. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).