Breaking News:

Resep Praktis

Resep Pempek Tanpa Ikan, Gunakan Tepung Sagu dan Tepung Terigu

Pempek dos tak kalah nikmat dibandingkan dengan pempek ikan. Gurih dari bawang putih halus, membuat pempek dos tetap nikmat disantap dengan cuko.

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Tangkapan Layar Youtube
Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan 

TRIBUNJAMBI.COM - Membuat pempek, biasanya memanglah menggunakan daging ikan yang sudah digiling halus.

Dengan perpaduan tepung tapioka atau tepung sagu, tanpa campuran tepung terigu.

Pempek dos tak kalah nikmat dibandingkan dengan pempek ikan.

Gurih dari bawang putih halus, membuat pempek dos tetap nikmat disantap dengan cuko.

Bahkan terkadang ada yang memasukan ebi atau udang kering yang dihaluskan kedalam adonan pempek.

Membuat pempek dos berbeda dengan membuat pempek yang menggunakan ikan.

Untuk membuat pempek dos diperlukan perbandingan yang pas antara tepung terigu dan tepung sagu.

Perbandingan dalam membuat pempek dos antara tepung sagu dan tepung terigu adalah 2:1.

Ini dilakukan agar pempek dos tidak terlalu kenyal.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Brownies Mekar, Tanpa Mixer Tanpa Oven

Bahan-bahan

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved